Kipindi cha ujauzito ni kipindi ambacho mama anapaswa kuwa anakula vyakula vinavyompatia virutubisho vya kutosha kwa ajili ya maendeleo ya kiafya yanayotakiwa katika mwili wake na pia kwa ajili ya ukuaji bora wa mtoto tumboni mwake. Vyakula vinavyompatia mama virutubishi vya kutosha katika kipindi cha ujauzito huimarisha afya ya mama na humsaidia mtoto kukua […]
Athari 7 za Kukosa Lishe Bora kwa Mama Mjamzito Read More »
Wazazi wengi na walezi wa watoto waliokamilisha miezi sita, na wanaotakiwa kuwaanzishia watoto vyakula vya nyongeza, huwa na maswali mengi sana ya vyakula vya kutumia katika kuwalisha watoto wao. Wengi wao huishia kuogopa kuwapa watoto vyakula vya aina mbalimbali wakihofia labda hawatakua wanafanya kitu sahihi kuwalisha watoto wao vyakula mbalimbali. Je! Unajua
Fahamu vyakula vya kumpatia mtoto wako baada ya kufikisha miezi 6 Read More »
Afya ya uzazi ni swala ambalo limekua likigusa watanzania wengi na katika kufanya kazi kwenye maeneo ya hospitali ni swala ambalo nimekutana nalo mara kwa mara. Katika jamii zetu, changamoto za uzazi zimekua zikiongezeka kila siku na kwa kasi kubwa; watu wengi wanahangaika kutafuta suluhisho za aina mbalimbali bila mafanikio. Hii ndio sababu
Fahamu vyakula bora kwa afya njema ya uzazi Read More »
Wakati ninaandika makala ya “Njia 2 za kutengeneza unga wa lishe kwa ajili ya mtoto wako na familia“, nilizungumzia utumiaji wa nafaka aina ya mahindi na hapo ndipo nikapata wazo la kuandika makala nyingine itakayokusaidia wewe msomaji kufahamu namna ya kuchagua nafaka salama kwa ajili ya utengenezaji wa unga huo wa uji wa lishe. Kwa
Sumu Kuvu: Maana, Madhara na Jinsi ya Kuiepuka Read More »
Unga wa lishe, katika jamii yetu, umezoeleka kuwa ni unga ambao unatumiwa na watu kwa ajili ya kupikia uji ambacho ni chakula kinachotumiwa na watu wengi – asubuhi au jioni. Au kama kutakua na mgonjwa, basi hutengenezewa uji ili aweze kupata chakula kinacholika kwa urahisi hasa kwasababu chakula hichi huwa katika hali ya kimiminika.
Njia 2 za kutengeneza unga wa lishe kwa ajili ya mtoto wako na familia Read More »
Leo nitaongelea swala la meal plan, au kwa lugha rahisi ya kiswahili ratiba ya chakula ya siku/wiki. Tuanzie hapa… Je, unajua tatizo sio vyakula vya sukari au wanga unavyotumia, tatizo ni wewe! Chakula chochote hutakiwa kutumika kwa kiasi na kwa mpangilio mzuri. Sukari ni muhimu sana mwilini kwani husaidia shughuli mbalimbali za mwili ambazo
Meal plan: Maana, faida, jinsi na gharama Read More »
Kipindi cha mfungo kinaweza kudhaniwa kuwa ni kipindi cha mara kwa mara ambapo kuna dirisha dogo la kupiga msosi. Hivyo watu wengi wanaofunga huwa na mategemeo ya kupungua uzito na matokeo ya matarajio haya hutofautiana kwa mtu na mtu. Wengine hupungua uzito, wengine huongezeka na baadhi hubaki na uzito ule ule wa mara
Kufunga kunasaidia kupunguza uzito? Read More »
Inawezekana hili neno likawa geni kidogo masikioni mwako hivyo ukawa unajiuliza ni nini maana ya neno Asusa? Taasisi ya Chakula na Lishe nchini Tanzania imetoa tafsiri ya neno hili kwa kusema: “Asusa ni kiasi kidogo cha chakula ambacho sio mlo kamili, kinachoweza kuliwa bila ya matayarisho makubwa.” Kama Asusa ni mlo mdogo (ambao
Asusa ni aina gani ya chakula hasa? Read More »
Kuna msemo unasema ‘ukimuelimisha mwanamke, umeelimisha dunia’, Je ni kweli? Mwanamke ana uhusiano gani na afya ya familia? Mwandishi maarafu wa Marekani, Zig Ziglar, katika kitabu chake cha “See You at the Top” kuna mahala anasema “The best way to love your children is to love their mother”. Unaisi aliona nini kwa mwanamke?
“Mama, nguzo ya afya ya familia”, ni kweli? Read More »
Sahani inayofaa ni kitu gani hasa? Hii ni sahani ya mlo ambayo imebuniwa na wataalamu wa lishe kutoka Chuo Kikuu cha Harvard nchini Marekani. Unaweza kujiuliza inapatikana wapi sahani hii inayofaa! Je, inamaanisha sahani zetu tunazotumia nyumbani hazifai? Sahani hii ya mlo unaofaa inakupaswa kuitumia pale unapotaka kula mlo wako wa siku ili uhakikishe
Mara ya mwisho kula ‘sahani inayofaa’ ilikua lini? Read More »
EN 
SW