Ester Mndeme

Leo asubuhi wakati  naelekea katika pilikapilika za hapa na pale nilipata wasaa wa kuperuzi katika kundi moja la WhatsApp ambapo nilikutana na mazungumzo yanayohusu makala iliyoandikwa na BBC ambapo makala hiyo ilisema maziwa yamehusishwa na saratani ya kibofu kwa asilimia 60. Jambo hili lilishtua hisia zangu ambapo ilinifanya nitamani kufanya utafiti kidogo kisha niandike makala […]

Kipindi nikiwa mtoto nakumbuka kusistizwa kunywa kijiko cha mafuta ya Samaki, Mama yangu alisisitiza kuwa ni mazuri sana kwa afya. Leo nimekumbuka kipindi hicho na baada ya kusoma masomo yangu ya shahada ya lishe nikagundua faida zilizomo katika mafuta ya samaki. Mafuta ya samaki yana tofauti gani na mafuta ya kawaida? Wengi wetu tukisikia mafuta

“Kadri miaka inavyoenda, ndivyo binadamu tunazidi kukua.”   Katika hali ya ukuaji kuna  mabadiliko mbalimbali ya kimwili hutokea na hivyo basi tunatakiwa kuzingatia ulaji bora ili tuwe na afya imara itakayotusaidia kuzuia hali za kupungukiwa nguvu kwa haraka sana.     Hii ni kwa sababu katika vipindi vya uzee kuna mabadiliko mbalimbali ya kimwili hutokea

Hali ya kutokutamani kula ni hali inayoweza kumkuta mtu yeyote; haitegemei tu kama mtu anaumwa.    Binadamu wote, pamoja na wanyama, hutegemea chakula ili kuweza kuishi wakiwa wenye nguvu za kufanya kazi na afya bora lakini wakati mwingine tunakumbwa na hali za kukosa hamu ya kula. Leo tuangalie nini hasa huweza kusababisha hali hii.  

Habari yako mpenzi msomaji?   Najua si jambo geni kusikia swala la upungufu wa damu hasa kwa watoto, wajawazito, pamoja na wasichana walio katika umri wa kuzaa. Kwa wengi wetu imekua ni kawaida  kutafuta namna mbalimbali ambazo zinaweza kusaidia kutatua changamoto hii ya upungufu wa damu mwilini hasa tukiamini kwamba vitu kama soda zenye rangi

“Mtoto wangu haongezeki uzito, nifanye nini?”   Hili ni swali ambalo liko katika akili za wazazi wengi wanaojali afya za watoto wao, kipindi ambacho watoto wanakua wananyonya na katika kipindi ambacho watoto wanaanza kutumia vyakula mbadala.    Muhimu ni kufahamu kwamba kipindi ambacho mtoto anakua kunakua na kiasi maalumu cha upandaji wa uzito huu.   

Kitunguu saumu, garlic, ni mmea ambao umekua ukizungumziwa kuwa na faida mbalimbali mwilini; baadhi ya faida hizo ni kusaidia kushuka kwa shinikizo la juu la damu (high blood pressure), kusaidia afya ya mfumo wa moyo na mishipa ya damu, na mengine ambayo tutayaona hapo chini.    Leo tutakiangalia kitunguu saumu katika mwanga wa kama kweli kinaweza

“Hivi punde nimekua nikijisikia hali ya tumbo kujaa gesi na hali hii inaponikuta huwa napoteza hamu ya kula kwa sababu najisikia kua nimeshiba wakati wote . Na pia ninafikiria namna utumbo unaweza kuwa na mabaki ya chakula kinachokua kimemeng’enywa na kusababisha hali ya gesi tumboni.”     Nini hutokea hadi kusababisha hali ya tumbo kujaa au

Wimbi la magonjwa mbalimbali, yasioambukiza na yanayoambukiza, linaendelea kuenea katika sehemu mbalimbali, hasa za mijini, na hali hii inapelekea watu kujiuliza wawe wanakula nini ili kuimarisha kinga ya mwili na kujiepusha kupata magonjwa haya.   Mfano wa magonjwa yasioambukiza ni kisukari, presha, kansa na magonywa ya moyo. Kifua kikuu (TB), Ukimwi, Corona, dengi, surua, homa